精品川菜的好评用语模板，精品川菜万能评价模板通用

• 五一假期去吃的一家川菜，感觉现在上海川菜里已经没有扛把子了，吃过贵的便宜的几家都平平。这家主要吃环境的，整个餐厅以分子料理风格为主，黑黑的，洗手间相当酷，适合自拍哈哈。定了一个包厢，几道川菜口味还可以，钵钵鸡酱料浓厚，冰箱里拿出来的，鸡肉口感偏冷硬毛肚冷而脆，辣的爽口江团鱼我不是很喜欢，鱼片是比较厚的，不太入味毛血旺相当不错，所以单列，里面每样配菜都好吃，热腾腾香喷喷的鲍鱼猪蹄不推荐，小朋友说在川菜馆里不应该点上海菜，可惜两样食材还不错青菜尚可，里面的小蘑菇不错。接下来是几样小食，川菜里看水平的就是点心小面了，担担面调味到位，生煎包很香，抄手一般，冰粉普通。服务相当不错，周边环境也好，吃完饭可以步行逛逛。
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• 难得进城，兜兜转转很多餐厅需要排队，也是太久没有吃川菜啦，点评上朋友看见这家店，打算试试，走到楼下就能闻到川菜的味道，想来也不错，点的几个菜果然也没有失望，服务也是值得表扬的。唯一不满的是冰粉吧，除了一点冰的感觉没有之外，还有一点不地道，抄手也是，虽说是牛肉的，牛肉难道就是咬不动的吗差评抄手。带小朋友或者老人的，千万别点，年轻人牙口好的，不怕硬吞的可以尝试。
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• 据说是俏江南旗下的高端川菜，很多某d音达人都来探店过，一进门环境是很黑暗的，感觉想要走沉浸式路线，不过仔细看了一下就是黑暗，别的没有过多的，不过比较私密。一落座，服务员就过来点单了，不过这里想提一下，点好我觉得需要和我们最终确定一下再去后厨下单，那个红米饭我们是没有确定要的。川北凉粉这个一上来就被红油吓住了，以为会很辣，没想到不辣，但是觉得不够酸，说实话吃起来没有味道，雷品磁器口老锅毛血旺毛血旺给到量绝对是足的，很不错，不过大肠没有把油处理干净蒜泥白肉这个菜好吃，不过吃两口就觉得偏甜了，蒜味不够沸腾水煮鱼这个性价比真的太低了，少，不好吃吧招牌腊味红米饭这个米饭对于我来说，硬了，不过蛮好吃的就整体来说，可以改进更好，也还会来的。
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• 6月的第一篇，献给我至今最爱的川菜店！川爱，值得拥有烧椒手工皮蛋皮蛋还能做流心的，是不是也很稀奇！连从来都不吃皮蛋的男友也多吃了两口，足见这道菜的魅力**鸭舌吹爆这道鸭舌！即便吃的舌头麻，但依旧控制不住的一个接一个，甚至把配菜也消灭干净！麻麻鲜鲜，鸭舌口感嫩且爆汁，是可以为了这道菜无限回来光顾的磁器口老锅毛血旺沸腾水煮鱼都保持了川菜店一贯的水平！点水煮鱼的话还会把辣椒做成辣椒油让顾客带回家，赞陈麻婆豆腐麻婆豆腐是下饭菜中的YYDS！泉水芥菜在一桌红彤彤的辣菜中，虽清淡，却也不失芥菜的清甜，与辣的碰撞，在口腔中相互融合其实就是解辣，解麻腊味三拼是正宗的味道不是那种烟熏的红糖糍粑就喜欢把糍粑炸的透透的，糯米泡起来的这种，更能吸收黑糖汁，配合着黄豆粉！一口停不住薄荷环境一般散客会安排上二楼，二楼的楼梯有点抖，而且有点油烟味！预定的会安排在一楼，包厢会安排在B1！一楼和B1的环境更像PUB的感觉，环境挺雅一般吃饭，商务宴请都挺合适哒只是停车有点难度，还是打车或者坐公共交通去吧。
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• 薄荷环境靠近巨鹿路长乐路安福路，在常熟路上的川菜馆，为什么还不火明明靠近这么多网红马路现代风装潢，较昏暗，可能是显得高级二刷了，可以算是真爱川菜馆服务铃服务服务其实很不错，也可以电话提前订位，服务员们都很有礼貌，添水也都比较及时但是这0.5要扣分扣在盘子上水渍过于明显emmm可能也跟餐具材质颜色有关吧，还有就是摆！盘！下面会详细说明磁器口老锅毛血旺太好吃了，围观了一下，几乎桌桌必点！可见味道多么突出！重点是，不同于一般毛血旺乱七八糟的食材比如一大堆豆芽和奇怪的丸子，这里面的食材超丰富，而且都非常讨人喜欢超多鸭血牛肉去皮去线的完整虾肉鸭肠鹅肠牛百叶鳝段午餐肉腰花肥肠不过本人不吃，但朋友说很香！紫菜有腐竹金针菇炸过的鹌鹑蛋粉皮莴笋片But！要扣分之前来吃摆盘是图1的样子，格外精致好看，后来去变得非常散乱难看没有对比就没有伤害难道因为之前疫情没人出门吃饭，厨师潜心研究摆盘了吗求改进一下，要保证品控呀！川爱冷吃兔爱这道菜！微微辣，肉质很嫩，并且都是大块完整的肉，吃起来过瘾，不像其他餐厅肉没多少全是骨头，不过摆盘也是变了，为什么感觉盘子整体都变难看了呢豆汤口蘑时蔬算是为了清口维持每日青菜量而点的菜，清爽好吃，豆香浓郁，很家常的味道蚕豆红油拌蚕豆，应该是春日特供味道很八错，蚕豆几乎颗颗饱满，吃起来软软糯糯的鸡汁锅贴一大盘，馅料饱满，咸淡适中，配上酱汁很好吃葱煎包一盘六个，面发的很好，微甜，底部一层芝麻，非常提香，内馅应该是烹饪过的酱肉末，好吃！98号冰粉同样材料丰富，很多喜欢的材料都融合在了这一碗冰粉里！
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• 长乐路上的晶品川菜川爱。这次餐厅周和同事一起来拔草。午市套餐还是很有诚意的。下单前叮嘱所有菜少盐，吃起来还不错。蒜泥白肉酱汁好吃。五花肉肥瘦相间得也刚刚好。除了肉片以外还配了面条，很吸味道。川北凉粉不错，挺爽滑。蜀匠椒麻鸡很惊喜的一道菜，超出我的预期。鸡胸肉切成片，吃口很嫩。汤汁的味道主打麻辣，但又不会辣到不可接受。底下的配菜是莴笋和金针菇。整体调味我还是很喜欢的。鸡肉第一口吃着像鱼哈哈。石锅笋壳鱼这道他们家日常也有开团购和秒杀。感觉像是整条鱼汆熟后放入石锅，浇上酱汁。上桌时候沸腾的样子很有食欲。酱汁有点像干烧的酱汁。就鱼肉本身没啥味道。陈麻婆豆腐清炒时蔬山泉米饭都不错。98号冰粉强烈推荐炒鸡赞。一碗里同时可以吃到酒酿和红糖两种味道。配料里更是还有蓝莓小圆子，超级丰富。冰冰凉凉解腻也解辣。他家装修走的是时尚风，一进门就是一个金属螺旋楼梯，最好慢慢走，走快容易晕。
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• 走的是精品川菜的路线，交通挺方便，店面也很干净整洁，就是上二楼的旋转扶梯略窄，对老年人略不友好可能有电梯但我没求证。菜都很好吃，鸡汁锅贴皮薄底脆，一口一个，内陷也肥瘦肉调配合适。麻婆豆腐还算温柔，没有太多花椒，拌饭很下饭。冰粉制作精致，适合解辣。泡椒猪肝不算辣，泡椒味不重，但是猪肝够新鲜，而且刀工和火候都正好，值得推荐。鹅肠千层肚两样都是火锅爽脆三宝，用毛血旺的汤底热炝以后，吃起来很过瘾，火锅三宝爱好者的必选。
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• 爬完泰山，就想犒劳一下自己，于是就连家都没回，直奔这家收藏多年的川菜馆蒜泥白肉小伙伴说很好吃，全场最佳，但是我觉得比当年在四川吃的李庄白肉，还是差了那么一点意思。沸腾水煮鱼别看辣椒这么多，其实不算辣，就连帮忙捞辣椒的服务员也说，这是不辣的辣椒。。。味道中规中矩，用的应该是黑鱼。水煮牛肉牛肉很嫩，但是菜是最后才上的，所以没吃完，秉着不浪费的宗旨，小伙伴打包回家了打包盒竟然还收费！惊呆了！总的来说性价比还是不错的，3个人四人套餐没吃完，这样算下来如果真的四个人吃，人均其实可以的。
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