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更新时间:2021-09-28
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服务员挺热情,还算周到,上餐速度也很快口味去过安徽,吃过徽菜这家店的菜品真的很一般徽州臭鳜鱼徽州臭鳜鱼是不辣的,可能会有创新,但正宗的安徽臭鳜鱼是不辣的,这道辣的味道也不错太平石锅臭豆腐一般,菜量太小了腌笃鲜这个菜太坑了,首先菜量很小,卖88元,太贵了,腌笃鲜里应该是冬笋,这个不是腌笃鲜里是百叶结,而不是豆腐泡一共6片咸肉,没有鲜肉也没什么汤。差评。而且腌笃鲜应该是用砂锅或煲来装,要有锅气水芹炒香干这个菜还不错,水芹蛮新鲜,味道也OK姥姥家小炒肉这个辣,很好吃,下饭菜品还需要改进,距离我印象中的徽菜,差了一些吧
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被我的理发师安徽人介绍来的,整个头发护理过程中,满是憧憬菜品味道还不错,每个菜基本都是咸香,不是最爱但也可以接受最喜欢的是主食桂花米糕香甜不腻,软糯又弹牙,要了两份烧麦一共四个,没尝到味道,都被孩子干掉了但是,服务态度实在是一言难尽卡座头顶三个空调口直吹,跟第一个服务员反映,她轻描淡写的说你俩坐那边去不就行了没错,四个方向只有一边没风,让我们挤过去,拒绝给换桌空桌率很高,而且刚只上一个菜,然后就走了第二个服务员来加菜时,我肚子已经很不舒服了,因为菜都是冰的,而且空调风头顶吹来,喝风了。带火的臭鳜鱼和毛豆腐都是冰的,可想别的菜!孩子说冷,我说喝点热水,结果水壶也是冷的。然后和服务员反应,她居然听着我说,一点反应都没有,连个回声都没有!愤怒的请她找老板来,她不耐烦的叹了口气,对着耳麦说103找!正好过来一个自称主管的人,说明情况后。那个服务员居然冷笑两声走了。主管表示明天开会时会说,我真的很奇怪,服务行业已经如此霸气了!我又没让你索赔或什么,只不过正常反应一个问题,居然遭受你的冷漠和嘲笑!我不禁问主管你家装修在高大上,服务员业务素质提不上去有啥用莫非我投诉的是你家老板亲戚!
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而且等位的时候体验真的是太差了!这里扣分都是在等位这里。不过进去吃的时候体验就好了很多,除了里面有些油烟比较呛人,环境还是比较舒适的。首先上菜非常的快!毛豆腐做的好吃的真不多,这家就不错,就是火稍微大了。皮蛋鹌鹑蛋味道不错,臭鳜鱼是按份的,不大,味道尚可,两个人吃不太够,可以再点两个菜差不多。味道还是可以的,但没什么配菜,也没有面可以泡着吃。总体来说比较像杨记兴,但菜品比那里的多很多。这里有毛豆腐已经很满足了,下次可以还来,只要别再排队那么久就完美了!!
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做为安徽人已经去了好几次了,现在得空来点评一下。服务铃服务最初去试菜的时候非常好,不过随着人越来越多,上菜就无法顾及,有一次等最后两三个菜花了二三十分钟,建议后厨队伍再强大一点。菜品徽州臭鳜鱼做的比较正宗,配上米饭绝了!问政山笋烧肉味道可以就是份量着实有点小了桂花米糕甜甜的好吃胡氏一品锅相对于价格,份量太小了,建议增加量。徽式浇头面这个味道一般般,建议可以提升一下。浇汁锅巴这个味道很不错,点赞!农家豆瓣锅除了有一点点油,色香味俱全!
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今天来带父母来牡丹园这边办事,办完事到中午饭点,我们决定吃徽韵人家,在园区里好停车,正好也不排队。不过正处于高峰期,上菜确实有些慢,徽州臭鳜鱼还是那么正宗,咸淡合适,肉质筋道。红烧肉也很可口,入口即化,也不是很咸,问政山笋烧肉,味道是不错,就是感觉笋少了点,肉多了点,丝瓜炒的真不错,清香可口,它家在安徽菜里算是不错的,价格也不贵,路过这边的朋友可以品尝
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老店新开,面积扩大了,环境也多了徽州文化元素,有家乡的味道。点了经典的咸鱼烧肉,味道正宗,五花肉肥而不腻,咸鱼很入味就是咸。肉汁豆腐泡里也是同款五花肉,只是经豆泡稀释没有咸鱼里的肉味道厚,建议不要一起点。徽州毛豆腐太一般了,腻腻的,不推荐。小炒肉也挺入味。总之店里肉菜都值得尝试,其他就看个人口味了。吐槽一下菜谱,纸质版菜和主食是分开的,不要服务员是不会主动给的。而且提醒顾客点了也会上的很慢。
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他家再次来屋里从新开始装修了来了排队排了好久啊就为了吃臭鳜鱼啊味道真的非常棒喽环境优美很多很多看看这环境没谁了啊菜肴也非常棒了啊味道比原先还好吃了厨子好像换了啊服务态度很好喽大家可以看看这菜肴很颜色确实不错喽啊
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装修前来过一次,对他家的毛豆腐念念不忘,于是这次约大董来他家吃饭。徽式毛豆腐口感软糯,味道独特,与喝豆汁尤其异曲同工之妙徽州牛肉烧萝卜牛肉又嫩又入味,萝卜吸足汤汁,也很好吃黄山双臭一道菜品兼具鳜鱼和臭豆腐两道名吃,鱼肉鲜嫩可口,性价比高蒜蓉红苋菜解腻去油,不错。这家店有很多菜可点可选,还会光顾
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地铁牡丹园站出口300米位置非常好找徽式装修风格非常瞩目点了臭鳜鱼微辣咸鲜非常下饭一斤左右一条太平石锅臭豆腐也是招牌大失所望可能发酵的时间不够能闻出一点点的臭味但口感和普通豆腐无差块儿也特别大不入味炒丝瓜偏家常做法还不错艾叶米糕有淡淡的艾草味丝丝甜味恰到好处软糯q弹个人非常喜欢
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环境服务印象中这家徽菜馆是较早在京城面世以传承正宗安徽菜为特色的旗舰店。多年来,由于店家本分经营,靠菜品质量与服务,赚得锅满盆满。很快京城类似的徽菜馆逐渐被百姓认可和喜爱。新近,该店经重装后,重新迎客。店堂在原址上进行了静心装修,一进店的入口,增设了仿制黄山的微型松柏和直流而下的山泉以缩微比例仿制的徽派民居白色灰黑色马脖墙自然的天景潺潺流水和多彩的金鱼对面的中堂,则按当地的民俗设置了传统字画彩瓷瓶微屏风,寓意平逢出入平安随顺菜品体验一起就餐有5人,餐厅仍旧安排有369元4人豪华套餐。最关键的是套餐中有大家喜欢的他家招牌菜徽州臭鳜鱼徽式酱牛肉黄山竹荪土鸡汤问政山笋烧肉特色酱萝卜皮等,因为对他家的菜品质量很认可,就毫不犹豫的选了套餐。此外,又增选了葱油小河虾艾草米糕桂花米糕,老板还特意赠送了店家手工制作的酥皮五仁月饼,全餐人均100元左右,吃到了鱼虾牛肉和土鸡汤等,性价比还真是棒棒的!印象中的徽派臭鳜鱼依然是招牌担当,就其克重新鲜度口味可谓京城无敌手
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