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• 4月份去长沙的时候就看到很多的人排队，当时没有怎么在意就没有去尝试。没有想到这么快就在环球港有首店了，哈哈哈哈哈哈，到处都是广告。今天和朋友来决定来尝下味道，中午饭点人比较多，排了将近40分钟哈哈哈哈哈哈....不是周末生意还这么好。2个人点了3个菜左右，重点说下招牌炊烟小炒黄牛肉味道很赞我觉得味道不是特别辣，有迎合本地口味了，但牛肉确实很鲜没有那么老化。服务很好，特别说下小哥哥小陈的服务，又是送果汁送小吃的。总体来说很棒！
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• 炊烟小炒黄牛肉上海首店5月9日，在长沙黄兴步行街，远远就看见巨大的广告炊烟小炒黄牛肉，排队王，开到上海去了啦！前几天在环球港玩时，又看到炊烟小炒黄牛肉就开在环球港的消息，于是决定来打卡。上到4楼，排队人最多的便是炊烟小炒黄牛肉。等候时，有茶水锅巴鸡蛋可取食。感谢一个排队者送了一张快要到的桌号给我们，得以快速入座。店分楼上楼下两层，淡黄色装璜。墙上满是店家发展史的介绍。我们点了小炒黄牛肉嫩，量不多，辣毛家红烧肉酥，甜度不够皮蛋擂茄子味淡米饭干。店家服务热情，但需要改进，因为入乡要随俗，不能太辣！不能太辣！不能太辣！店家说要提供正宗湘菜，我说，如果不改良，6个月就见出分晓。因为太辣伤胃伤肝更伤肠，上海是个注重食品健康的城市。一方水土养一方人，太辣是难以维持的，川菜都已改良，何况湘菜！
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• 开业以后，几乎每周都会去吃一顿第一次吃的时候感觉很惊艳，环境特别的明亮，有上下两层，午市等位大半小时，还算合理主打的黄牛肉的确又嫩又好吃，擂椒皮蛋茄子很好吃，辣椒炒肉好吃性价比又高，绿豆沙好喝但略甜红薯米饭我很喜欢，还有一些小甜心也是很不错就是性价比不高，随便吃吃七百块。但综合来说，品质还是很不错的，多吃也就稀松平常啦。
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• 长沙湘菜排队王开到了上海环球港也算对得起环球港这个名字，毕竟炊烟一直标榜自己是走进联合国的湘菜代表，现在走进环球港也是顺理成章为了吃上这顿炊烟小炒黄牛肉，从1030饭店一开始排队拿号就冲了进去，才勉强可以第一批进去吃但真的吃到了之后，觉得热情被扑灭了一大半，湘菜很下饭很下饭，换而言之，齁咸，没有饭根本吃不下去但是除了咸之外，菜品整体味道还是很地道的，可能是湘菜口味整体偏重的缘故吧，希望开进了上海可以适当改良一下，少放一点盐。
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• 太！香！了！排队是真的蛮久的，建议四点开号就拿，不然四点半也行，可以下去逛逛正好等第一轮翻台，我们工作日五点多拿号等了两个多小时，但是！！等待是值得的！！环境座位其实有点少所以排队才会这么久，然后地板稍微有点点油，不过问题不大！可能是我的nb滑板鞋导致哈哈哈哈！除了远，没毛病！咱下次能不能往市中心开开服务态度那可真是太绝了，有点超过海底捞的感觉哈哈哈哈哈哈，观察力高细心动作还超快，服务质量杠杠的，一进来因为等了很久直接免了两个小菜的钱，后期也一直来问合不合口味。罗言和小代服务必须五星好评！贼拉好！老板看得到吗给他们加工资加奖金加补贴！真的太辛苦啦！说说菜品吧长沙臭豆腐可点可不点，一咬爆汁就是不咋臭，但是也不贵大家酌情点哈哈哈猪油拌粉猪油香香，上来的时候服务员贴心的说淡了可以找他们加点料，确实众口难调，比起上来咸了还是淡了再加来的好但是这玩意顶饱大家点一份分着尝尝就行炊烟小炒黄牛肉那还用问吗，必须的必，给我点！有点辣的噢，辣香辣香的，伴着来口饭无敌，香香妈给香香开门香到家了，这个越煮越辣噢，速吃！辣度算中辣辣椒炒肉不吃青椒的朋友们慎点，这菜本来就是吃青椒的哈，肉是增香的，青椒人家专门长沙运过来的，不吃太浪费了，长沙的青椒真的一点都不苦很好吃，和长沙本地吃的一样！我们就是肉都挑光了，青椒没吃完实在是太多了，看着心痛ps这个辣度算微辣，没有小炒黄牛肉辣酸萝卜炒牛百叶绝绝子，酸脆清爽的萝卜条配上浓香滑脆的牛百叶，火候刚刚好，一口进去咯吱咯吱再猛塞一口饭，啥都不多说了，无欲无求了。这个也越煮越辣，不过和黄牛肉一样都是吃到最后一口都是香的！这个辣度也算中辣豆豉辣椒蒸排骨没有那么惊艳，排骨是很香的，这个不咋辣，我个人不是很爱哈哈哈哈家常炒花菜有被惊艳到，没想到会这么香，那个里面的肉应该是腊肉，微辣巨香，属于油香油香的，肉不腥，有的腊肉会有点腥，作为唯一的素菜我很满意皮蛋辣椒擂茄子我始终想不通，为什么这三样东西搞一块，弄成糊糊会这么好吃而且自己家里搞得就是不行，青椒肯定是一个原因，但肯定不止这一个原因！好吃到打包回家，回味无穷唇齿留香好吧，这味道描述不出来，懂自懂杂粮红薯饭地瓜是面的那种，连地瓜都是长沙运回来的绝了呀，我觉得jio和在一起比较好吃，但是一个电饭锅四个人吃不够，三个人吃应该刚好，两个人吃会很饱总结香香！性价比超高，四个人我们点了老多菜了，菜量其实不少，是我们能吃。
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• ,大家好!旭旭欧尼又来了!长沙湘菜排队王到上海啦！欧尼也快点来吃了今天给大家分享一下！-听朋友说这家是上海排队最火的湘菜馆从长沙开过来的上海首家店那必然是要去排队打卡了从金沙江地铁站开始就全部是他们家的广告不禁让我加大了期待整个环球港商场都有这家店的标识所以很好找-果然排队人很多朋友从5点半就开始排队我下班7点左右过来前面还有十几桌大概8点才到我们终于-点名炊烟小炒黄牛肉上海首店地址中山北路3300号环球港太阳厅4楼人均80元-#炊烟小炒黄牛肉跟店名一样的菜名必点招牌菜牛肉很大片很嫩慢慢的辣椒洋溢着湖南人的热情随着底座的加热牛肉越来越辣整个体验很刺激#皮蛋辣椒擂茄子皮蛋对于韩国人来说真的是不能吃的这是我第一次尝试teba出乎意料的好吃！！木棒将青椒皮蛋茄子捣成碎末口感融合了三者的灵魂特别下饭！#毛式红烧肉跟江浙沪的红烧肉完全不同毛式红烧肉切的小块表皮是煎的脆脆的内在则是入口即化辣味很合适，总之真的好吃！#豆豉辣椒蒸排骨豆豉也是我第一次吃排骨做的很嫩辣椒的辣味豆豉的浓香充分进入排骨中好吃嘛西哒#家常丝瓜丝瓜在韩国很少见这道菜特别清爽吃过其他辣味的菜后吃一口丝瓜是不一样的体验感这家店号称上海湘菜排队王在长沙很有名，上过很多综艺节目，明星都吃过，还代表湘菜去了联合国第一次吃了表示没有踩雷，很满意非常值得排队两小时之久！！想要来吃的朋友们，一定要提前来排队呀
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• 昨晚和朋友们去处了炊烟。我们一共5个人，服务员默认给拿了大桌的号，从六点多等到了八点才吃上，真是火爆啊在长沙吃过费大厨，对比之下感觉炊烟更好吃，菜品更丰富，味道也更好。虽然价格比在长沙吃的湘菜贵了不少，但好在口味和服务还是在线，值得来吃剁椒鱼头这个全场最佳！鱼头肉很鲜嫩，又做的特别入味。我们还另外点了米粉加进去，泡一泡吃更是绝了！我们都有点后悔没点大份了，因为真的太好吃了！炊烟小炒黄牛肉这个菜虽然贵，但分量挺实在的，肉不少，还是不错的肉嫩但又饱有嚼劲，有在湖南吃的小炒肉的风味，好评皮蛋辣椒擂茄子这个老实说感觉一般般...湖南的朋友表示，他们家里做的这道菜是不加茄子的，所以对里面加的茄子表示了疑惑就是一道普通的凉菜，但也不够清爽，可以不点豆豉辣椒蒸排骨朋友在费大厨吃过芋头蒸排骨，特别念念不忘，本来在炊烟的菜单上也看到了芋头蒸排骨这道菜，结果扫码点餐的界面里又没有，于是退而求其次点了这道排骨挺嫩的，基本上是一抿就脱骨的程度，不是很辣，但感觉还是没有芋头排骨美妙，希望下次能吃上芋头排骨吧蒜香水晶虾这道菜一般般，无功无过吧，比较符合本地口味，不太像湖南菜不过虾身都是去了壳的，吃起来挺方便的。家常炒花菜这道菜意外得好吃，花菜上面撒了不少孜然，风味很独特。我们还点了长沙臭豆腐和糖油粑粑。臭豆腐挺好吃的，有长沙风味，虽然不是特别多汁入味，但胜在焦脆，我们一致认为比长沙本地的超级文和友还好吃也许是文和友太难吃了哈哈哈。但糖油粑粑就很一般了，跟长沙本地卖的不一样，感觉就是元宵泡在糖油里，都没有炸过，吃了感觉也不太好消化。总的来说，是不错的一家店，要是排队不那么久，还是愿意再来的。
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